パン屋/荒川区 | パンのある生活

小麦と酵母 満 エキュート日暮里店

 

仕事場で夜中にモソモソと食べたパンたち。

満のパンは、和のお総菜パンが多くて、きちんと食事をしている気分になる。

 

【きのこチキンサンド】
【メンチカツサンド】
【ごぼうあんぱん】
【りんご】

 

 

【きのこチキンサンド】

 

 

【メンチカツサンド】

 

サンドイッチの断面、具がぎっちりだとテンションがあがる。

食パンもフワフワで、美味しい。

 

【りんご】

 

りんごパンも、りんごがたっぷり入っている。

満足。

 

 

 

 

…で。

 

今回一番気になったのが、ごぼうあんぱん。

 

なんじゃそりゃ、って感じです。

 

ごぼう?あんぱん?合うのか???
 

 

【ごぼうあんぱん】

 

 

見た目も茶色で、、、ごぼう色にしては濃い…?

不思議。

 

 

中はこんな感じ。


白餡に、ごぼうが練り込まれてる!


しかし、これだけではなかった。
 

 

食べてみて気がついたのだけど、

 

まず、生地がチョコ味だということ。

確かにごぼうでこんな濃い茶色になるはずない。

それと、餡。
生地の内側には黒餡がある。

つまり、黒餡が白餡を包んでいて、白餡の中にはごぼうが入っている。

 

まとめると、
チョコ→黒あん→白あん→ごぼう

ってこと。


肝心の味はというと


「不思議」だ。


チョコと餡とごぼうと、、、一気に色んな味が入ってくる。


ちょっと、まとまりがないかなー。

斬新なアイディアではあるけども。


【小麦と酵母 満 日暮里店】

総合満足度★★★★☆

種類豊富度★★★★☆

リピ度  ★★★☆☆

 

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